Es muy importante conocer el somatotipo de la persona antes de confeccionar una dieta, para saber la facilidad de ganar peso que tiene la persona en cuestión. Esta categoría particular de constitución corporal se determina sobre la base de ciertas características físicas. Los tres tipos básicos de cuerpo son ectomorfo (físico delgado), endomorfo (físico redondeado) y mesomorfo (físico atlético). Es importante matizar que siempre hay términos intermedios.
Esta tipología fue creada por el psicólogo americano William Herbert Sheldon (1899-1977). También se asocia con el perfil psicológico de la persona.
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